{{title}}
{{text}}
{{published}}
До 60 гостей
Банкеты
Пт–Вс, 19:00–23:00
Живая музыка:
Ежедневно
11:00–23:00
10:00–21:00
Доставка
Ш
ашлычный двор начинался в 2010 году под именем «Принцесса Азии» — а со временем, вместе с любовью гостей к кавказской кухне, вырос и переродился
Шашлычный двор начинался в 2010 году под именем «Принцесса Азии» — а со временем, вместе с любовью гостей к кавказской кухне, вырос и переродился в Шашлычный двор, каким вы знаете нас сегодня
в Шашлычный двор, каким вы знаете нас сегодня
Мы храним традиции Закавказья — не только в рецептах, но и в самой культуре застолья: шумного, щедрого, семейного. Рецептура передаётся из поколения в поколение, и для нас это не просто фраза, а главная ценность заведения.
Так было и с нашими гостями: сначала вы приходите в первый раз — а потом приводите с собой близких, друзей, коллег. Так и растёт с каждым годом круг тех, кто по‑настоящему понимает толк в шашлыке.
15 столов, танцпол и своя музыкальная сцена — здесь и тихий семейный ужин, и шумный праздник с живой музыкой находят своё место.
Артур Мартиросян
Бренд-шеф
Артур вырос на кухне рядом со старшими
— рецепты кавказской кухни передавались в его семье из поколения в поколение, и он не расстаётся с ними до сих пор.
— рецепты кавказской кухни передавались в его семье из поколения в поколение, и он не расстаётся с ними до сих пор.
Президент Товарищества ресторанного дела в Сибири
Сегодня он руководит собственной кулинарной студией, преподаёт молодым поварам и отмечен «Знаком достоинства» Национальной ассоциации кулинаров России. А в «Шашлычном дворе» его цель одна — чтобы кавказская кухня здесь оставалась настоящей, без компромиссов: от выбора мяса до углей в мангале.
Темур Калашников
Менеджер по развитию
Темур в «Шашлычном дворе» уже десять лет — за это время он собрал команду, с которой заведение работает и сегодня, и выстроил всё, что происходит за пределами кухни.
Организатор консалтинговой группы в ресторанной области
В 2018 году запустил доставку и стал одним из её основателей. Отвечает за организацию работы зала и обслуживание, готовит банкетные мероприятия — от первого звонка гостя до последнего тоста. И следит за тем, чтобы за каждым столом гостю было так же комфортно, как дома.
Интерьер
15 столов под каменными сводами — одинаково уютно и большой компанией, и вдвоём
Галерея
Галерея
Новости
